アグリビジネス

Last-modified: 2019-01-07 (月) 12:52:35

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農産物の生産，加工，貯蔵，輸送などを行う産業のこと。　agriculture（農業）とbusiness（企業）からできた言葉である。

生産資材や農薬・肥料の供給，農産物の加工・貯蔵・輸送・販売，バイオテクノロジーによる品種改良などざまざまな業種があり，アメリカ合衆国などでは穀物メジャーとよばれる巨大企業がその中心になっている。日本でも大学にアグリビジネス学科が設けられるなど，アグリビジネスの発展に力が入れられるようになっている。