アグリビジネス
Last-modified: 2019-01-07 (月) 12:52:35
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農産物の生産,加工,貯蔵,輸送などを行う産業のこと。 agriculture(農業)とbusiness(企業)からできた言葉である。
生産資材や農薬・肥料の供給,農産物の加工・貯蔵・輸送・販売,バイオテクノロジーによる品種改良などざまざまな業種があり,アメリカ合衆国などでは穀物メジャーとよばれる巨大企業がその中心になっている。日本でも大学にアグリビジネス学科が設けられるなど,アグリビジネスの発展に力が入れられるようになっている。