地理Ａランク
九州南部（宮崎県・鹿児島県）に広がる，火山噴出(ふんしゅつ)物がつもってできた台地のこと。 シラスは細かい粒状(つぶじょう)の軽石や火山灰のことである。
水分を保ちにくく，栄養分も少ないことから，稲作は難しく，サツマイモやダイコンなどがつくられてきた。近年はかんがい施設が整備されたことから，野菜や茶，飼料作物などさまざまな作物が栽培されるようになり，豚，肉牛，にわとりなどの畜産もさかんになっている。
