ファーストフード

Last-modified: 2019-02-07 (木) 16:07:24

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注文してすぐに食べたり，持ち帰ることのできる，簡単な食事のこと。　英語では fast food と書き，「ファストフード」と表記することもある。

ハンバーガー，ホットドッグ，フライドチキンなどのアメリカ生まれのファーストフードは世界中に広まっている。また，立ち食いそばやうどん，牛丼などは日本生まれのファーストフードである。

ファーストフードの普及によって伝統的な食文化が失われるという危機感も高まっていて，スローフードを求める運動もおきている。