トップ   差分 バックアップ リロード   一覧 単語検索 最終更新   ヘルプ   最終更新のRSS


主食

Last-modified: 2018-08-12 (日) 22:28:07
Top / 主食

地理Dランク

主食(しゅしょく)

日常の食事の中心となる食べ物のこと。 主食は地域によって違うが,炭水化物を多くふくむ穀物(米,小麦,トウモロコシなど)やいも類がおもに主食になっている。

  • 主食とされるのは,栄養価が高く,その地域で優先的に栽培されている作物である。
  • 多くの地域で主食となっているのは,次の三大穀物である。
  • 米……東アジア(日本をふくむ),東南アジア,南アジアなどで主食になっている。
  • 小麦……ヨーロッパを中心に広く主食になっている。
  • トウモロコシ……メキシコ,南アメリカ,中央アフリカなどで主食になっている。