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食料自給率 のバックアップ(No.1)



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食料自給率(しょくりょうじきゅうりつ)

食料の消費量のうち,国内で生産できる量の割合のこと。 日本の食料自給率はたいへんに低く,食料の多くを外国からの輸入にたよっている。

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世界的な食料不足が起きると,輸入による食料の確保は困難になる。食料自給率を高めることは日本の大きな課題である。